Эта диета многих настораживает названием — никому не хочется употреблять химию. На самом деле ее тут вовсе нет — все дело в процессах, которые дают отличный результат.
Если ты думаешь, что химическая диета — это что-то, что предполагает ввод в рацион непонятных, ненатуральных добавок для ускорения ухода лишнего веса, ты ошибаешься. На самом деле этот способ питания не включает в себя никакой химии, напротив, предполагает только натуральные и знакомые каждому продукты.
Методику разработал американский доктор Усама Хамдий. Изначально она предполагалась как средство лечения больных диабетом от ожирения. Из-за нарушения метаболизма им часто свойственна эта проблема, поэтому доктор разработал диету, основанную на химических реакциях организма, меню которой простое и понятное, хотя довольно строгое.
Ты худеешь за счет:
- Большого количества белка. Главный продукт диеты — яйца. Они низкокалорийны, но не дают чувствовать голод.
- Низкого количества углеводов. Из-за этого жир активно сжигается.
- Строгого следования набору продуктов и положенным приемам пищи.
Обмен веществ на таком рационе ускоряется, что дает ощутимые результаты — можно похудеть от 7 до 25 кг. Самое важное — соблюдать все правила.
12 главных правил
- Менять местами продукты, добавлять другие запрещено.
- Пропускать приемы пищи, диетические дни нельзя. При любом пропуске необходимо начинать все с самого начала.
- У этого способа питания недельный цикл, поэтому удобнее начинать его с понедельника.
- Готовить пищу можно только на пару, варить или запекать, масло (или любые жирные соусы) добавлять нельзя.
- Сократи добавление соли до минимума. Лучше солить не в процессе приготовления, а уже в тарелке.
- Можно есть до полного насыщения, но необходимо контролировать переедание.
- Если очень хочется есть, перекуси помидором или огурцом.
- Не ешь позже, чем за 2 часа до сна.
- Пей не менее 1,5 л воды в сутки.
- Занимайся посильными физическими нагрузками.
- Регулярно записывай вес.
- Через несколько дней или недель после начала диеты вес может замедлиться, это нормально, так как твой обмен веществ перестраивается. Проблема быстро уйдет.
Разрешенные и запрещенные продукты (таблица)
| Вид продуктов | Можно | Нельзя |
| Яйца | ||
| Фрукты | Цитрусовые, киви, зеленые яблоки, сливы, груши |
Бананы, инжир, виноград, манго, персики, финики |
| Ягоды | Вишня, черешня, смородина | Клубника |
| Овощи | Капуста, кабачки, огурцы, помидоры, перец, морковь | Картофель, свекла, тыква |
| Рыба | Нежирные сорта | Консервированная |
| Мясо | Птица, кролик | Свинина, говядина |
| Хлеб | Цельнозерновой | Сдобный |
| Молочные | Творог, твердый сыр | Жирные |
| Соль (минимум) | Сахар | |
| Алкоголь |
Результаты
Эта система питания помогает избавиться даже от серьезных проблем с весом. Она способна помочь справиться с ожирением 2 и 3 степени. Причем, как правило, более полные худеют легче, так что им этот способ очень подойдет. За 4 недели можно сбросить 20 и более килограмм.
Чтобы потерянный вес не возвращался, важно, во-первых, правильно выходить из диеты — постепенно, а, во-вторых, повторять курс примерно раз в полгода-год. Но при поддержании нормального рациона питания, а также уровня физической активности повторение может вовсе не понадобиться.
Плюсы и минусы
8 преимуществ
- Эффективность (можно сбросить 20 кг), результаты сохраняются надолго
- Доступность продуктов, простота приготовления блюд
- Сбалансированное меню, нет необходимости пить витаминные добавки
- Очищение организма от шлаков, приведение в порядок работы желудка (благодаря большому количеству клетчатки)
- Отсутствие чувства голода, снижение тяги к сладкому
- Не вредит здоровью
- Разрешена при диабете
- Разрешена в любом возрасте
3 недостатка
- Строгие правила (нельзя менять набор продуктов и недельные принципы питания)
- Однообразие завтраков
- Из-за отсутствия сахара, жиров иногда могут возникать головокружения.
Противопоказания
- Заболевания желудочно-кишечного тракта (язва, гастрит)
- Болезни печени
- Повышенный уровень холестерина
- Атеросклероз
- Болезни эндокринной системы
- Нарушения метаболизма
- Гипертония
- Индивидуальная непереносимость, аллергическая реакция на главные составляющие (яйца, цитрусовые)
- Беременность, период лактации
Меню химической диеты на 2 недели
Ожидаемый результат — минус 12 кг.
Завтрак: всегда одинаковый — 1 — 2 яйца, цитрусовые.
Вариантов обедов и ужинов 7. Но если ты выбрала обед под номером 2, то и ужин нужно выбрать тоже под этим номером. В другой день можно съесть набор под другим номером. Но последовательность 1,2,3 и т.д. соблюдать не обязательно. Так весь период.
Варианты обеда:
- Фрукты.
- 200 г куриного филе.
- Хлеб с отрубями, творог, помидоры.
- Фрукты.
- Омлет с овощами.
- Фрукты.
- Вареная рыба, помидоры, 2 апельсина.
Варианты ужина:
- 200 г нежирного мяса.
- Салат из яиц и овощей.
- Куриное филе или паровые котлеты.
- Мясо с салатом.
- Рыба на пару, помидоры или огурец, грейпфрут.
- Мясо с салатом.
- Отварные или тушеные овощи.
Если нет необходимости сбрасывать много, можно сократить диету до 1 недели. Она позволит похудеть до 7 кг.
Правильный выход из диеты
Как и любая ограничительная система питания, рассчитанная на определенный срок, эта требует правильного выхода, иначе все сброшенные килограммы быстро вернутся.
Если 4 недели не дали нужного тебе результата, можно прибавить еще одну. После же постепенно включай в рацион другие продукты, но старайся не есть мучное, жирное, сладкое, или хотя бы есть поменьше. В норме длительность выхода должна составлять не меньше 3 месяцев.
Увеличь двигательную активность — как минимум, больше гуляй пешком. Ты уже разогнала обмен веществ с помощью диеты, теперь поддерживай его спортом.
Повторять курс можно не чаще, чем 1 раз в 6 месяцев.
Источник:lisa.ru
